认识姬松茸:
食用菌以其丰富的营养价值和独特的食疗作用将成为人们首选的天然抗癌保健食品。二战以后,食用菌在欧美快速发展,开始了其工业化的进程。20世纪60年代,欧美食用菌以7%的速度发展,产量约占世界的90%。1979年中国年产量6万吨,改革开放以后,迅速形成生产和开发热潮。2006年我国食用菌年产量已增加到1400万吨,占世界的70%,珍稀名贵高产新品如:毛木耳、猴头、巴西蘑菇(又称姬松茸)、天麻等珍稀品种,市场前景十分广阔。
1960 年代,美国宾州大学辛登教授及蓝伯研究所进行免疫学调查发现,在巴西皮耶达提高地生活的居民,慢性病的罹患率极低,身体健康且长寿。深入调查发现,这与他们常食用的一种菇类——巴西蘑菇有关。1967 年,其被比利时海曼宁教授鉴定为腹茸科腹茸属。巴西蘑菇又可称为小松菇、神仙茸、巴西茸,后来在日本东京上市时,借用松茸的名气,改名为“姬松茸”。
姬松茸(又称巴西蘑菇)不仅是一种美味的食品,还具有很高的药用价值,尤其是其抗癌活性较高,所以今后对它的抗癌作用的研究将依然是一个热点。目前,姬松茸作为食用药用菌在国际上备受关注。美国已有姬松茸子实体制成的干粉胶囊面市,售价非常高。在日本、墨西哥等地,姬松茸已被医院用于癌症的治疗。日本国际健康科学研究所所长冈本丈先生称其为“地球上肿瘤患者最后的食物”。国际著名食用药用菌研究专家——日本静冈大学水野卓教授将姬松茸誉为“四大抗癌天王”之一。其主要活性功效成分多糖的含量是普通菌的23.5倍。它对人体健康具有三大调节作用:
(一) 抗肿瘤:蘑菇特殊的多糖体成分能增强巨噬细胞的活性,引发补体的免疫活化能力,促进干扰素等细胞激素的诱导,使体内对抗癌细胞的能力增强,不但具有攻击已经产生癌细胞的抗肿瘤效果,也有抑制癌细胞增殖作用,还可以起到排出致癌物质,防范正常细胞变成癌细胞的预防效果。
(二) 维护肝功能:巴西蘑菇可诱发干扰素的生成,抑制病毒的增殖,由于巴西蘑菇可强化人体的免疫机能,能有效地对抗病毒,因此对肝炎,甚至肝硬化等有极佳的预防作用。
(三) 保护心血管:巴西蘑菇含有丰富的纤维质可以吸收胆固醇跟过多的油脂,除了维持胆固醇的正常,预防及改善动脉硬化以外,巴西蘑菇具有抗血栓的作用,可缓和血管的收缩,有助于血压正常化。
天狮姬松茸胶囊选用优质姬松茸为主要原料精制而成,充分保留姬松茸的活性物质,为人体健康提供优质保障。是日常生活中养生必备的良物。
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